-ถ้าจะเปิดโรงงานขนาดกลาง-ใหญ่ ควรเริ่มต้นยังไง-
>>>เริ่มจากมีใจรักในสิ่งที่จะทำ >หาทำเล>จดทะเบียนพาณิชย์>แล้วก็ลงมือทำต่อได้เลย
-ในโรงงานควรมีเครื่องจักรกี่ตัว
>>>หลักๆ 3 อย่าง
-เครื่องจักรมีะไรบ้าง
>>>>เรื่องปั่นแป้ง ,เตาอบ , ตู้พักขนม หรือตู้อบขนม
นอกนั้น เป็นอุปกรณ์เล็กๆ และพื้นฐาน เช่น แม่พิมพ์ โต๊ะ ไม้คลึง หรือ อื่นๆ
-ตัวอาคาร+ที่ดิน+เครื่องจักร = กี่บาท
>>>อยู่ที่หาได้ และความต้องการ จะเอาคูหาเดียว สองหรือสามคูหาขึ้น
อยู่ในแหล่งเมืองหรือไม่ ราคาจะสูงตามทำเล และการออกแบบ เช่าหรือซื้อ
บอกเป็นจำนวนไม่ได้
-ใช้คนงานกี่คน ทำอะไรบ้าง
>>>ส่วนใหญ่ 3 คนขึ้น เพื่อให้ทันต่อความต้องการ และกำลังขายรวมถึง กำลังซื้อ
คนหนึ่ง ทำขนม ผสมส่วนผสมต่างๆ
คนสอง อบและตกแต่ง
คนสาม ขายและดูแลการสั่งซื้อ หรือ หาวัตถุดิบ
หน้าที่ต่างๆอยู่ที่การจัดสรรของเจ้าของกิจการ หรือจะมีลูกจ้างเยอะกว่านี้ ได้
-แผนการตลาดทำยังไง
>>>ต้องรู้ว่าลูกค้าคือใคร
ลูกค้าวัยไหน
ลูกค้าต้องการอะไร
ควรเน้นชิม และแถม แต่ถ้าเราสร้างจุดแข็งได้ อนาคตจะไม่ต้องเสียเงินมากมาย
ใช้วิธีปากต่อปากในความอร่อย แต่ช่วงแรก เน้นสร้างฐานลูกค้าประจำ
-จดทะเบียน โรงงาน+เครื่องจักร+อื่นๆ ต้องเอาอะไรไปบ้าง
>>>>ส่วนใหญ่ ใช้ทะเบียนบ้านที่ตั้งสถานที่ประกอบกิจการ บัตรประชาชน
ค้นหาได้จากอินเตอร์เน็ต หรือสอบถาม โทรหาเจ้าหน้าที่จดทะเบียนได้ กรณีสงสัยเพิ่มเติม
-เครื่องจักรสั่งจากที่ไหน ดูราคาตรงไหนครับ
>>>เครื่องจักร สั่งซื้อได้จากร้านขายส่ง อุปกรณ์เบเกอรี่ เพราะจะสามารถต่อรองราคาได้ และตรวจเช็คสภาพของ ดีกว่าสั่งจากอินเตอร์เน็ต
-การที่จะเปิดโรงงานต้องใช้งบอย่างต่ำเท่าไหร่
>>>> งบเริ่มต้นที่ 1 แสนบาท
ถึง 5แสน และควรมีเงินสำรอง เพราะในการเริ่มต้น ทุนจะจม กำไรยังไม่ได้
การจะเรียกว่าได้กำไร คือ ขายจนได้คืนทุน และเหลือจากทุน นั้นคือ กำไรที่นับได้
-ถ้าจะเอาสินค้าเข้า 7-11 ต้องทำแพ็ตเกจ ออกมาแบบไหนถึงจะผ่านการพิจรณา
>>>ขั้นแรก ต้องผ่าน อย. เสียก่อน มีเจ้าหน้าที่มาตรวจสภาพโรงงาน
ความสะอาด ก๊อกล้างมือ สิ่งต่างๆต้องสะอาด
อย ไม่ตรวจด้านรสชาติ ตรวจแค่ความสะอาด ปลอดภัย
ถ้ารับรองรสชาติ ต้องเชิญองค์กรด้านอื่น หรืออาจมีเส้นสาย ให้คนทำรายการโปรโมต และแพ็จเก็ตควรเป็นถุงสูญญากาศ เก็บได้นาน ไม่ใส่สารกันบูด
เมื่อผ่าน ติดต่อ นำตัวอย่างให้ชิม และต้องบอกแผนการณ์ว่า
สามารถทำเพียงพอต่อความต้องการของ 7 ทุกสาขาทั่วประเทศไทย
-ควรเรียนรู้เกี่ยวกัยกฏกมายอะไรบ้าง
>>>สินทรัพย์ทางปัญญา , กฎหมายทั่วไป
-การเป็นผู้บริหาร ควรเรียนรู้อ่ะไรบ้าง
>>>เรียนรุ้ทุกกระบวนการ ขั้นตอนการผลิต
การจำหน่าย การตลาด และ การบริหารบุคลากรในองค์กร
-ผู้บริการ ต้องทำอะไรบ้าง
>>>ดูแล บริหารสินค้า การผลิต ให้อยู่ในเกณฑ์ที่ได้มาตรฐาน
การทำการตลาด การส่งออก การขาย และการให้บริการ คือ ควบคุมดูแลทั้งหมด
อาจหาตัวแทน ไปดูแลแต่ละฝ่าย ถ้าวันนึงทำโรงงานขนาดใหญ่
-ในบริษัทต้องมีตำแหน่งใดบ้าง
ถ้าจัดตั้งเป็นบริษัท อาจเป็นถึงมหาชน ที่มีการเข้าตลาดหลักทรัพย์
ตำแหน่งหลักๆ กรรมการฝ่ายการบริหาร ฝ่ายตลาด ฝ่ายการเงิน การบัญชี
ฝ่ายเคลม ฝ่ายผลิต ฝ่ายลุกค้าสัมพันธ์ เป็นต้น แล้วแต่จะความจำเป็น
-ต้องเสียภาษีเท่าไหร่ ภาษีคิดยังไงครับ
>>>>คิดในฐานะบุคคลมีเงินได้ ในฐานะบริษัท
อัตตาตามกรมสรรพากร กำหนด และในหน่วยงาน มีเจ้าหน้าที่ให้คำปรึกษาและวางแผน
-ต้องไปเสียภาษีที่ไหน
>>>>กรรมสรรพากร
-ต้องใช้ความอดทนขนาดไหน ในการเปิดโรงงาน
>>>>100% เพราะเรามีภาระทั้งลุกค้า ทั้งลูกจ้าง
และทั้งกิจการ ต้องมีวิสัยทัศน์ที่ดี มุมมองที่กว้างไกล แลพรุ้จัก ต่อยอดผลิตภัณฑ์
-อยากประสบความสำเร็จต้องทำอย่างไร
>>>>ขยัน บริหารเป็น แก้ไขสถานการณ์เก่ง และรู้จักบริการ รสชาติคุ้มราคาและคุณภาพดี
-คนที่เค้าประสบความสำเร็จแล้วเค้าคิดยังไง
>>>>เค้าคิดว่า จะทำอย่างไรให้สินค้าบิรการของเค้ามีกำไร โดยที่ต้นทุนไม่สูง
แล้วเราจะเป็นตัวเลือกอย่างไรในผู้บริโภค รวมทั้งเราสามารถคืนอะไรให้สังคม
มหาลัยควรเรียนที่ไหน คณะ สาขาอะไร
ถ้ามีใจในการบริหาร คณะไหนก็เปิดกิจการได้
แต่ถ้าอยากจบโดยตรง ควรเรียนด้าน
บริหารธุรกิจ และการค้าระหว่างประเทศ การเงิน การบัญชีไว้ด้วย
รวมถึงการตลาด
