มาเฉลย ... ขนมทางใต้ ชื่อว่าขนมโคจ้ะ

แป้งที่หุ้มทำจากแป้งข้าวเหนียวเช่นกัน

ต่างตรงไส้ ที่ขนมโค ใส่น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลแว่นหั่นเต๋า

ส่วนขนมต้มเป็นขนมภาคกลาง

ไส้ทำจากน้ำตามปึกกวนกับมะพร้าวให้เหนียว จากนั้นนำมาปั้น

ก่อนที่จะห่อด้วยแป้งข้าวเหนียวผสมน้ำนวดให้เข้ากัน

แล้วนำขนมที่ห่อไส้แล้ว ไปต้มในน้ำเดือด จนสุกลอย

จากนั้นนำขึ้นมาคลุกเคล้ากับมะพร้าวขูดฝอย โรยงาขาว

แล้วนำไปเสิร์ฟ ทานกับน้ำชาร้อน หรือ กาแฟร้อนก้ได้จ้ะ