ขอบคุณนร้า

เราจะกินให้หาางๆ นะ เพื่อสุขภาพที่ดี

^^

ไข่เยี่ยวม้ากินบ่อยและเยอะไม่ดี..เข้าใจนะ..

เพราะว่ามันมีส่วนผสมของโลหะหนักจำพวกตะกั่ว..และสังกะสี...

"ในกระบวนการผลิตไข่เยี่ยวม้าบางครั้ง ผู้ผลิตจะใส่สารประกอบของตะกั่วลงไป เพื่อควบคุมความเป็นกรดด่าง (pH) ให้คงที่ ซึ่งช่วยให้ไข่ขาวแข็งตัวอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นในไข่เยี่ยวม้า จึงอาจมีสารตะกั่วในรูปของตะกั่วซัลไฟด์อยู่ โดยสังเกตได้จากส่วน ของไข่ขาวจะมีสีดำมาก ลักษณะขุ่น ส่วนไข่เยี่ยวม้าที่ไม่มีตะกั่วซัลไฟด์ ไข่ขาวจะมีสีน้ำตาลคล้ำและมีลักษณะใส ซึ่งถ้าพบไข่เยี่ยวม้ามีลักษณะ ไข่ขาวขุ่นไม่ใสก็ควรจะหลีกเลี่ยงไม่รับประทาน"

https://www.facebook.com/LCKP.CO.LTD1/posts/121977517986581