ใน อาหารและเครื่องดื่ม ถามเมื่อ 10 ปีที่ผ่านมา
ข้าวโพดสีม่วง มีคุณสมบัติ. >> ต้านมะเร็ง และชะลอแก่. <<
> ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตรจังหวัดตรัง ประสบความสำเร็จในการพัฒนาและปลูกข้าวโพดเหนียวพันธุ์แฟนซีสีม่วง 111 และพันธุ์สีขาวม่วง 212 พบคุณสมบัติเยี่ยมด้านการต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดโอกาสการเกิดโรคมะเร็ง.
> จากการพัฒนาสายพันธุ์มาจาก ข้าวโพดสีม่วงผสมกับข้าวโพดเหนียว ทำให้ได้ข้าวโพดเหนียวสีม่วง ที่มีฝักใหญ่ รสชาตินุ่มลิ้น หวานและเหนียว โดย สีม่วงเข้มในเมล็ดนั้น เป็นสารแอนโทไซยานิน ซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคมะเร็งชนิดเนื้องอก เสริมให้ร่างกายต่อต้านเชื้อโรคและสมานแผล เสริมการทำงานของเม็ดเลือดแดง ชะลอการเกิดไขมันอุดตันในหลอดเลือด ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและชะลอความแก่.
@ > Purple Corn.
คำตอบที่ดีที่สุดเลือกโดยผู้ถาม ตอบเมื่อ 10 ปีที่ผ่านมา
เคยทานครั้งเดียวค่ะ
ตอบเมื่อ 10 ปีที่ผ่านมา
เหมือนจะเคยครั้งหนึ่่ง แต่เราว่าแข็ง แล้วก็แพง หาก็ยากด้วย
ที่สำคัญพอกินครั้งที่สอง เราเจอแบบที่เขาย้อมสี เพราะสังเกตจากซาง
ที่เป็นสีม่วงเฉพาะด้านนอก หักมาข้างในยังเหลืองอยู่ ตั้งแต่นั้นเลิกซื้อกินอีกเลย
ขอบคุณสำหรับสาระน่ารู้ครับ ผมยังไม่เคยได้กินเลย ยังไม่เคยเห็นที่ไหนมีขายด้วย ได้กินแต่ข้าวโพดธรรมดา
ว่าแต่ ช่วงนี้เวลาออกนอกบ้าน ผมจะใส่เสื้อสีม่วงแทบทุกครั้ง ไม่รู้จะมีใครอยากกินผู้ชายเสื้อสีม่วงไหมนะ ๕๕๕
ยังไม่เคยทานค่ะ
ผักหรือผลไม้ ที่มีสีแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ มักให้คุณสมบัติที่ดีกว่าครับ
แต่ต้องระวังพืชมีพิษนะ
เคยค่ะ ราคาสูง กว่าปกติ และหากืนยากด้วย
มีประโยชน์ดีค่ะ
เพื่อรับการแจ้งเตือนเมื่อมีการตอบกลับ