เวลาปรุงก๋วยเตี๋ยว คุณปรุงยังไงคะ ?

ใครๆก็ต้องชิมก่อนปรุงเป็นส่วนใหญ่มั้ง ยกเว้นเจ้าที่ทานประจำ

จนรู้ว่าต้องเติมอะไรเท่าไหร่มั้ง 555

ตรงมากครับ............'' ชิมก่อนปรุง '' 555++

เหมือนคนส่วนใหญ่จ้ะ เช็คก่อนค่อยแก้ไข

ยังไงก็ต้องชิมก่อน

ชิมเพื่อรับรสแท้ๆของน้ำซุปว่าแน่แค่ไหน

ที่สำคัญ ยังไงก็ไม่ปรุง เพราะ

- น้ำตาลทราย คัวอันตราย

- น้ำส้มสายชู (แทบทุกเจ้าเป็นของปลอม ดูได้จากช้อนตัก โดนสารกัดจนดำ)

- น้ำปลา (แทบทุกเจ้าเป็นของปลอม)

- พริกป่น (แทบทุกเจ้าเป็นของปลอม)

เฮ้อ!!

อาร๊ายยยยยยยย ทำทุกอย่างที่ว่ามา แล้วแต่อารมณ์ แต่ .

.

.

.

.

.

.

แต่ไม่เคยกินทันที

เป็นแบบนี้เลยนปรุงไปชิมไป555

ผมไม่ค่อยได้กินก๋วยเตี๋ยวนอกบ้านสักเท่าไหร่ เวลากินก๋วยเตี๋ยวที่แม่ของผมทำ ผมจะไม่ปรุงเลยเพราะอร่อยอยู่แล้ว

แต่ถ้าต้องไปกินก๋วยเตี๋ยวนอกบ้าน ผมก็ทำทั้ง ๓ แบบที่เหลือเลย แล้วแต่อารมณ์ แล้วแต่ร้านด้วยครับ ๕๕๕

ปรุงรสเลยโดยไม่ได้ชิมก่อน

ปรุงไปชิมไป

ผมทำ2แบบนี้ตลอดครับ

วางปุ๊บ ชิม เพื่อกะความเค็มเค็มมากไม่ใส่นํ้าปลา เค็มน้อยใส่นิดหน่อย จากนั้นนํ้าส้มเลยช้อนครึ่ง ถ้านํ้ามากจัดไป2 นํ้าตาล1ช้อน ถ้านํ้ามากช้อนครึ่ง พริกนิดหน่อย คนๆๆ ชิม สูตรนี้พอดีเป๊ะ ไม่เพี้ยนเลย ส่วนมากปรุงครั้งเดียวก็อร่อยก็ซัดเลย ยัมๆ นอกจากร้านไหนนํ้าซุบห่วยแตก ชิมดูรู้เลย จะขอรสดีครึ่งช้อนชา เพิ่มพริกไทย เกลือนิด แล้วก็ปรุงตามที่กล่าวมา คนๆๆๆ แดกๆๆ