ปัญหาผลผลิตทางการเกษตรที่ล้นตลาด คุณ ๆ ในมายมีวิธีและหนทางใดที่ช่วยขจัดปัญหาในเรื่องนี้กันได้บ้างครับ

ต้องมี ระบบธุรกิจ ลูกโซ่ แบบ ฟู้ดแฟรนไชส์ . > Food Franchise.

ขอยกตัวอย่างในถิ่นที่อยู่ .. 99 % ของประชาชนทุกระดับสาขาอาชีพ ผ่านรั้วมหาวิทยาลัย-วิทยาลัย

+ ได้รับปริณญาบัตรกันมาทั้งนั้น เค้าเหล่านั้น ได้นำความรู้ที่ได้รับมา นำมาใช้ให้เกิดประโยชน์

ในหน้าที่การงาน – ธุรกิจส่วนตัวที่ทำอยู่ + อุปกรณ์เทคโนโลยี่ต่างๆ ในประเทศที่เอื้อประโยชน์ให้อย่างพร้อมมูล.

เช่น การปลูกมันฝรั่ง. > Potato. >>

ศึกษาเรียนรู้วิธีการปลูก+ใช้อุปกรณ์ ที่มีประสิทธิภาพฯ.ถูกต้องตามหลักการ

ประหยัดเวลา-แรงงาน-ค่าใช้จ่ายต่างๆ ผลผลิตที่ออกมาจึงได้ผลคุ้มกับธุรกิจ-การลงทุนที่ทำอยู่.

ผลผลิตที่ได้. มีที่จำหน่ายอย่างต่อเนื่อง เพราะมี สหกรณ์ของภาครัฐ เข้ามาจัดการ

จัดสันปันส่วนในระบบใบสั่ง-โควต้า ให้กับธุรกิจทุกวงการ เช่น ร้านค้าย่อย-ซุปเปอร์มาเก็ต

และระบบฟู้ดแฟรนไชส์ เช่น McDonald’s-Berger King –Wendy’s-Popeyes-White Castle-KFC. –etc.

ผลผลิตที่ผลิตได้จึงไม่มีคำว่า >> ล้นตลาด-เกินความต้องการ. << ให้ได้ยิน

เพราะ.. ผลผลิตมีคุณภาพ แถม >> ไม่พอแก่ความต้องการของตลาดด้วยซ้ำไป.

@ Potato. >>>

ความรู้และการศึกษาที่เหมาะสม ไม่เฮตามกระแส

แน่นอนครับ....ไร่นาสวนผสม น่าจะเป็นคำตอบที่ยั่งยืน

ผลิตภัณฑ์ การเกษตร เพิ่มเกรดได้

แปรรูปไป ให้หลากหลาย ในสินค้า

ร่วมช่วยกัน ในตำบล ค้นเสาะหา

ดูสิว่า มาถูกทาง สร้างรายได้

ที่ผ่านมาเน้นแต่การส่งออก และขาดการวางแผนต่อยอด พัฒนาการค้า

ขายผลิตภัณฑ์ระดับปฐมภูมิอย่างเดียว

ขาดการคิดต่อยอด แปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่า

ขาดการบริหารจัดการด้านการส่งออก และการแปรรูป

ผลิตภัณฑ์จึงเป็นแบบเดิมๆ เมื่อมีมากก็แย่งตลาดกันเอง

กดราคากันเอง อย่างที่เห็น

ต่างประเทศพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อให้เกษตรกรลืมตาอ้าปากได้

แต่ไทยไม่ค่อยทำให้เป็นรูปธรรม แม้มีประกันราคาข้าว

แต่ที่ผ่านมาก็ไม่ต่างจากคนแก่ให้คนพิการขี่คอ

สุดท้ายก็ลุ่มๆ ดอนๆ หาที่ดีกว่าไม่ได้

แนวทางดี มีรองรับ กับพืชผล

เพื่อให้พ้น จากราคา ว่ามันต่ำ

ปลูกทดแทน แสนมากมาย พันธุ์ไม่ซ้ำ

แถมไม่ช้ำ กับต้นทุน ทุ่นลงไป

แบ่งสรรปันส่วนพื้นที่ในการปลูกพืชพันธุ์ไม่ให้ซ้ำกัน..สร้างความหลากหมาย..

ตั้ง Center เพื่อรองรับการซื้อ-ขายของเกษตรกร..

สร้างศูนย์อบรมทำความเข้าใจพร้อมทั้งแก้ปัญหาให้เกษตรกรอย่างจริงๆจังๆ..

ตั้งทีมคิดค้นหรือวิเคราะห์การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร..ไม่ขายแค่วัตถุดิบอย่างเดียว..

ทำนองเดียวกันกับ 1 ตำบล 1 ผลิตภัณฑ์ หรืออาจจะหลากหลายมากกว่านั้นแล้วแต่พื้นที่..

รวมไปถึงหาตลาดเพื่อรองรับด้วย..