ในคำตอบ

เปลือก ของแตงโม. >>

> เอามาดอง( แบบแตงกวาดอง) > Watermelon Rind Pickles.

> เอามาทำขนมพาย > Watermelon Pie.

> เอามาทำ เปลือกแตงโมแช่อิ่ม

@ > Watermelon Skin.

+1 โหวต · 9 ตอบกลับ

โหหหหห.... ช่างคิดจังเลย

แบรนด์แรก เราว่าชื่อเพราะดีออก เราชอบ ดูอินเตอร์ ในคราบใทย

ส่วนแบรนด์หลัง เราว่า ชื่อไม่ค่อยติดหูนะ แม้จะชื่อไพเราะอยู่ก็ตาม

แต่คำขยาย ขอให้สมพรปากนร้าาาา.... .@+___+@.

ยิ้มหน้าบานเลยเห็นป่าว? อิอิ

+0 โหวต

แบรนด์ Pa-Mok. > นี้ ให้ฟรี + แถมเงิน ลูกค้าบอกว่าขอคิดดูก่อนสัก 3วันแล้วจะให้คําตอบ.

แบรนด์ Psyche.> นี่ อาจจะต้องย้ายบ้านหนี เพราะ ทําไม่ทันขาย ลูกค้าตามมาซื้อถึงบ้าน.

+0 โหวต

ได้เลยจ้ะ .... จะใส่ขวดโหลสวยๆ ติดสลาก

แล้วจดลิขสิทธิ์ เป็นแบรนด์ Pa-Mok เลยได้ป่าว

+0 โหวต

แต่ไม่ทราบว่าจะหมักนานแค่ไหนถึงได้ที่ .

---------------------------------------------------

อ้อ..ประมาณ10-15 วันครับ

ลองทําดูไม่เสียหายอะไร

เผื่อยังไง รสชาติดี

ทําขายเป็นเจ้าแรก

และอย่าลืม สงวนลิขสิทธิ์ด้วย แฮ่ๆ

+0 โหวต

ไม่เป็นไรจ้ะ มาตอนไหนก็ตอบตอนนั้น ไม่พร้อมจะตอบตอนนี้ ตอบตอนไหนก็ได้ ไม่ว่ากัน

จ้ะ ดูแล้วสามารถ หาได้ในประเทศไทย ทั้ง เม็ดพริกไทยดำ กานพลู อบเชย โป๊ยกั๊ก

ส่วนน้ำส้มสายชูกลั่นก็มีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป

แต่ไม่ทราบว่าจะหมักนานแค่ไหนถึงได้ที่ รสชาติคงแปลกหน่อย บางคนบอกว่าคล้ายชีเช็กไฉ่

แต่เราว่าคงมีกลิ่นหอมเครื่องเทศอยู่มากเหมือนกัน ท่าทางน่าอร่อยจัง

+0 โหวต

ขอโทษด้วยที่ตอบช้า

จริงๆแล้วผมไม่เคยทาน

แต่..สูตรเป็นของ Patricia Murphy เค้าเป็นเจ้าของร้านอาหาร

ผมเห็นใน อินเทอร์เน็ต

สูตรที่ ทํามีดังนี้

 3 pounds watermelon

 7 cups water

 2 tablespoons salt

 2 1/4 cups sugar

 1 1/2 cups white vinegar

 20 whole cloves

 4 star anise

 14 black peppercorns

 1 teaspoon ground cinnamon

 1 teaspoon pickling spice

+0 โหวต

อ้อ นึกว่าเป็นของชาวยุโรปซะอีก

แล้วรสชาติเปลือกแตงโมดองใน Star Aniseed ทำให้รสชาติเป็นแบบไหน

ทำให้นึกถึงพะโล้เลยหรือเปล่า

+0 โหวต

มีครับเรียกว่า > Star Aniseed. <

มีทุกอย่างเลย แต่มาจากประเทศจีน

+0 โหวต

น่ากินทุกอย่างเลย ว่าแต่ว่า เมืองนอกมีโป๊ยกั๊ก ด้วยเหรอ?

เราเห็นใส่ในเปลือกแตงโมดองด้วย

+0 โหวต

ความคิดเห็นของคุณ

(ไม่บังคับ)

เพื่อรับการแจ้งเตือนเมื่อมีการตอบกลับ

คำถามที่คุณอาจจะสนใจ