กลับไปยังคำถาม มีวิธีย่างกุ้ง ยังไงไม่ให้เกรียม ไฟแรงอ่อนขนาดไหน
ถามคำถาม

ในคำตอบ

ขอแนะนำให้ใช้ >> แผ่น Aluminum Foil. วางบนตระแกรง บนเตา หรือห่อ กุ้งไว้

ใช้ >>ไฟปานกลาง. << กุ้งจะไม่ไหม้ไฟ เพราะ มีแผ่น Aluminum Foil กั้นอยู่.

+5 โหวต · 5 ตอบกลับ

สุดยอดครับ อร่อยไปอีกแบบตามชีวิตและความเป็นอยู่ของแต่ละที่

+0 โหวต

สวัสดีครับ.

เรื่องอาหารต่างๆนั้น ผมก็ไม่ได้เก่งอะไรหรอกครับ

เพียงแต่ว่า ผมอยู่ไกลบ้าน ได้พบเห็น สิ่งต่างๆรอบตัว แปลกใหม่

และ เอามาผสมผสานเข้ากันกับของๆเรา เช่น พวกฝรั่ง ( อเมริกัน )

เค้าทาน Lobster กับเนย แต่พวกเราคนไทย ก็จะนิยมทำน้ำจิ้ม

เช่นพริกเผ็ดๆสับปนกับกระเทียมสด+น้ำปลา+น้ำมะนาว ทานกันแซบๆ

อาหารฝรั่งพวกเราก็มาประยุกต์ ให้เป็นแบไทย ซึ่งน่าทานกว่า

โดยเฉพาะอาหารต้องปิ้งๆ ย่างๆ บนเตา ที่เรียกกันว่า BBQ.

แม้กระทั่งย่าง สเต็ก พวกคนไทยเราก็ต้องมีน้าจิ้ม มันอร่อยกว่ากันเยอะ

ผมก็เรียนรู้จากพวกเพื่อนๆพี่ๆฯ.คนไทยที่นี่ครับ เพราะจะมีการ BBQ. กันบ่อยมาก

ในช่วงหน้าร้อน หน้าหนาวไม่สะดวก แต่ในบางครั้งก็อดไม่ได้ เอาเตา BBQ.

ตั้งกันในโรงจอดรถ ย่างกันเลย ข้างนอกทำไม่ได้เพราะ หนาว + มีหิมะ

ขอบคุณครับ ที่ชอบ ( เมนู ) แล้วผมจะหามาอีก ถ้ามีโอกาส.

*** กุ้งย่าง ตามภาพ มีเมนู-ส่วนผสมด้วย แต่ไม่ได้เอาลง เพราะเกรงใจคุณ จขกท.เค้า

@ > แชร์. & แบ่งปัน.

+0 โหวต

น่ากินจริงๆ

เมนูที่ Pa-Mok แนะนำมาให้ดู แต่ละเมนู ( น้ำลายไหล )

+3 โหวต

อย่าลืม..เหลือไว้ให้บ้างนะครับ..แฮ่ๆ

+1 โหวต

ขอบคุณครับ ต้องกลับไปลองสะละ

+2 โหวต

ความคิดเห็นของคุณ

(ไม่บังคับ)

เพื่อรับการแจ้งเตือนเมื่อมีการตอบกลับ