สวัสดีครับ.

เรื่องอาหารต่างๆนั้น ผมก็ไม่ได้เก่งอะไรหรอกครับ

เพียงแต่ว่า ผมอยู่ไกลบ้าน ได้พบเห็น สิ่งต่างๆรอบตัว แปลกใหม่

และ เอามาผสมผสานเข้ากันกับของๆเรา เช่น พวกฝรั่ง ( อเมริกัน )

เค้าทาน Lobster กับเนย แต่พวกเราคนไทย ก็จะนิยมทำน้ำจิ้ม

เช่นพริกเผ็ดๆสับปนกับกระเทียมสด+น้ำปลา+น้ำมะนาว ทานกันแซบๆ

อาหารฝรั่งพวกเราก็มาประยุกต์ ให้เป็นแบไทย ซึ่งน่าทานกว่า

โดยเฉพาะอาหารต้องปิ้งๆ ย่างๆ บนเตา ที่เรียกกันว่า BBQ.

แม้กระทั่งย่าง สเต็ก พวกคนไทยเราก็ต้องมีน้าจิ้ม มันอร่อยกว่ากันเยอะ

ผมก็เรียนรู้จากพวกเพื่อนๆพี่ๆฯ.คนไทยที่นี่ครับ เพราะจะมีการ BBQ. กันบ่อยมาก

ในช่วงหน้าร้อน หน้าหนาวไม่สะดวก แต่ในบางครั้งก็อดไม่ได้ เอาเตา BBQ.

ตั้งกันในโรงจอดรถ ย่างกันเลย ข้างนอกทำไม่ได้เพราะ หนาว + มีหิมะ

ขอบคุณครับ ที่ชอบ ( เมนู ) แล้วผมจะหามาอีก ถ้ามีโอกาส.

*** กุ้งย่าง ตามภาพ มีเมนู-ส่วนผสมด้วย แต่ไม่ได้เอาลง เพราะเกรงใจคุณ จขกท.เค้า

@ > แชร์. & แบ่งปัน.