อยากแชร์ความรู้ อยากให้คนตอบได้ค้นคว้าไง

อ้าว เจ๊รุ้เเล้วมาถามทำไมอะ

เนื้อในของผลเสาวรส

เขาเอาไปทำน้ำผลไม้ดื่มจ้ะ ไม่ได้หม่ำเนื้อแบบเคี้ยวๆ เพราะเนื้อในไม่นำมารับประทาน เขาใช้ส่วนของเมล็ดมาปั่นเป็นเครื่องดื่มต่างหากน้องสาว

ส่วนประกอบในการทำน้ำเสาวรสปั่น

เสาวรสสุก 2-3 ผล

น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วย

เกลือป่น 1/2 ถ้วย

น้ำต้มสุกแช่เย็น 1 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

เสาวรสผลที่ดีต้องไม่เหี่ยว ผิวเต็งตรึง นำ้มาล้างให้สะอาดทั้งเปลือก ผ่าครึ่งผลตามขวาง ใช้ช้อนตักเมล็ด เนื้อ และ น้ำออกให้หมด นำมาปั่นกับน้ำต้มสุุกให้เข้ากันจนละเอียดกรองด้วยกระชอนกับผ้าขาวบาง เืพื่อแยกกากและเมล็ดออก พักไว้

เตรียมเครื่องปั่นใส่น้ำเสาวรสที่กรองเรียบร้อยแล้วลงในโถปั่น ใส่น้ำเชื่อม เกลือป่น และน้ำแข็งลงปั่น จนเป็นเกล็ดน่าทาน เสร็จแล้วจ้า น้ำปั่นเสาวรส ลองทำดูไม่ยาก และมีคุณค่า่ต่อร่างกาย

ที่มา:: หนังสือน้ำผัก ผลไม้ เครื่องดื่มสุขภาพ สำนักพิมพ์แสงแดด ลองหาอ่านนะมีวิธีทำน้ำผัก ผลไม้ดีดีค่ะ

**http://www